旭品洋酒 -- 蘇格蘭 阿貝10年單一純麥 威士忌 700ml Ardbeg 10Years Old Single Malt Whisky
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蘇格蘭 阿貝10年單一純麥 威士忌 700ml Ardbeg 10Years Old Single Malt Whisky    首頁 > 威士忌 > 蘇格蘭 > 單一純麥威士忌 > 艾雷島 islay
 
 
 
類 別:單一純麥威士忌
年 份:10年
主要原料:大麥
產 區:Islay
容 量:700ml
酒精成份:46%
製 造 商:Ardbeg Distillery
以下報價僅供參考‧
實際售價仍以現場為主

阿爾貝特酒廠房沿海而建,位於蘇格蘭lslay上,約於1798年便開始蒸餾酒的生產,一直到1815年易主在macdougal邁克道格爾家族的經營下,才開始擁有商業性的釀造。1981年,Ardbeg酒廠暫時歇業、停止釀酒,並經過漫長的等待歲月,直至1990年,Ardbeg Distiller為全球知名集團LVMH公司所購入,目前一切的一切都正在加速運轉中,在市場上也有著逐漸穩定的成場。

值得一提的是,雖然1990年當時已經正式復工營運,然而在資金方面卻依然有籌借不順的困擾,為節省經費,占釀製費用大宗的橡木桶自然成為第一個開刀精簡的對象,因此絕大部份剛蒸餾完畢的Ardbeg新酒,都會被裝進已使用過三或四次的橡木桶中,來進行熟成,然而即便如此,外在環境的艱難並沒有使阿爾貝特單一純麥威士忌的酒質受到傷害,Ardbeg Single Malt Whisky依然擁有風格獨特的絕佳風味。

最典型的lslay島威士忌 阿爾貝特酒廠目前在LVMH集團的經營之下,已逐漸恢復往日風采,在市場上也有著越趨穩定的成長。代表凱爾特文明的古老精神與榮耀,Ardbeg Single Malt Whisky曾經有著不可一世的傲氣,其狂野的酒質,擁有高品質的lslay島風味,堪稱lslay島上的高濃度泥煤威士忌之冠。

酒體飽滿,酒質深邃、濃郁、複雜又華麗,變化豐富的層次,是Ardbeg Single Malt Whisky歷久不衰的原因,也使得其它和稱「重泥煤」酒廠很難與它匹敵,充滿Powerful的風味表現,Ardbeg以華麗之姿重返威士忌舞台。 美麗的平衡 複雜的深邃 Ardbeg 10YO Single Malt的風味絕對是lslay島上的經典中的經典,除了容易辨認的泥煤和海風,竟還能嚐出細緻的麥香,和橡木桶的自然香甜;酒質雖然粗礦,但氣味卻沉穩中帶著清新,伴隨著水果類的香氣,連花香也蘊含其中。

在釀造部份,Ardbeg在裝瓶前不似一般普通威士忌採冷凝過濾,使酒質呈現自然的混濁;保留住Ardbeg 10YO純粹複雜自然的風味。厚實的泥煤煙燻味,結構完整而精緻,擁有輕輕淡淡的薄荷味,餘味圓潤,是一款值得推薦的超激威士忌。 得獎紀錄 Ardbeg 10YO擁有高濃度的重泥煤風味,令酷愛lslay威士忌的鑑賞家讚嘆不已。於Michael jackson’s所著的2005 malt whisky 一書中獲得85分。 氣味: 香氣飽滿而平衡,全力放送太妃糖、巧克力、肉桂和香料的絕美組合,逐而綻放新鮮柑橘和花卉的花果香氣。甜瓜、洋梨、奶油、燻烤桃木和咖啡的餘韻,伴隨海洋風味在後段層層交疊。 口感: 細緻的泥煤味、古巴Havana哈瓦那雪茄的香氣、Expresso濃縮咖啡的餘韻,烘托出蜜糖和甘草般的香甜口感。口感清新溫和,品嚐嘗味之後,口中生津,風味飽滿。 尾韻: 餘韻悠長並帶有香甜的乾果氣息,細緻的泥煤味和麥穀般的大地香氣,留在味蕾,久久不散。
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