旭品洋酒 -- 台灣 噶瑪蘭經典獨奏 FINO雪莉桶威士忌 700ml Kavalan Solist Fino Single Cask Strength Single Malt Whisky
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台灣 噶瑪蘭經典獨奏 FINO雪莉桶威士忌 700ml Kavalan Solist Fino Single Cask Strength Single Malt Whisky    首頁 > 威士忌 > 台灣
 
 
 
類 別:單一純麥
主要原料:大麥
產 區:台灣宜蘭
容 量:700ml
酒精成份:58.5%
限 量:500瓶
製 造 商:金車股份有限公司

堅持開創的金車威士忌酒廠不惜成本,為了紀念建廠週年,特別精選雪莉酒桶最高等級FINO酒桶。投入來自雪山山脈純淨甘甜的天然水源,經過二次蒸餾,只擷取最精華10%酒心,最高規格、最嚴謹的態度,將最完美酒液安置於最完美的雪莉酒桶中,靜靜陳放,孕育出絕無僅有、珍貴非凡的噶瑪蘭經典獨奏FINO雪莉桶威士忌

FINO雪莉酒桶之所以珍貴,在於FINO桶相較於其他雪莉酒桶風味更為細緻,木頭更加厚實,酒桶大小雖與一般雪莉桶無異,但能承載的酒體反而相對稀少,再加上台灣亞熱帶氣候的高溫物理反應,揮發極快,經過時間的淬練,FINO桶內留下來的精華酒液少之又少,珍貴無比。

噶瑪蘭經典獨奏FINO雪莉桶威士忌僅有一桶,限量500瓶,手工裝瓶,獨一無二,極其珍貴,值得愛酒人士珍藏品味。『FINO』在西班牙語裡意為高品質,在傳統雪莉葡萄酒中FINO口感最為乾澀。一般來說FINO雪莉酒是不甜的,而且最好在開瓶後短時間內品飲避免失去它的良好風味。

但是噶瑪蘭FINO雪莉桶威士忌以宜蘭得天獨厚的氣候,只擷取最精華10%酒心結合雪莉桶中的頂級FINO酒桶,完美醇熟出擁有自然的甘甜和口感,混合雪莉風味以及台灣獨有的亞熱帶水果風情。

噶瑪蘭經典獨奏 FINO雪莉桶威士忌

顏色:神秘的暗琥珀色,真正體現出FINO雪莉桶完整香氣,結合其風味構成

獨具特色的優質威士忌。

風味:具有濃厚豐富的雪莉風味,帶有奶油太妃糖和非常豐盛乳酯軟糖的特

性,巧妙地散發微量巧克力和水果風味的完美融合。

複雜的水果香氣,充滿芒果和些許柑橘類水果的多層次風味,餘味中

還保有青蘋果的怡人香氣。

口感:舌尖上劃過的自然甜味突顯了乳酯軟糖的香甜,豐富的果香味穿插著

煙熏木頭的濃郁,非常綿延的餘味和天然的甘甜賜予味蕾甜澀口感,

讓人不得不品味再三。

金車噶瑪蘭威士忌以黑馬之姿,奪得英國「泰晤士報」(The TIMES)盲測品酒會第一名,擊敗三款蘇格蘭威士忌與一款英格蘭威士忌,高分奪冠!震撼當地品評專家、驚豔全場,引起全球熱烈討論。

由於台灣亞熱帶氣候,加速威士忌熟成速度,卻造就擁有更加香醇的噶瑪蘭威士忌。成為台灣之光『噶瑪蘭威士忌』不但擊敗英國威士忌,更於2009年獲得SWSC舊金山世界威士忌烈酒競賽銀獎、同年7月獲得IWSC國際釀造酒暨烈酒競賽銀獎,並為同級最佳獎。
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