野火雞58.4原酒

類別:威士忌

產區:美國

容量:750ml

酒精成份:58.4%

製造商:野火雞

Rare Breed是一款波本威士忌原酒。採用了6年、8年、和12年的威士忌調和,雖是高酒精濃度,仍然保有極佳的柔順口感。全程無稀釋與加水,每次品飲宛如從橡木桶中直接品飲。同時這只酒也是美國與全世界原酒波本酒銷售第一。

品嚐筆記

桶陳:混合6,8,12年威士忌;

香氣:焦糖香草,炒堅果,雞蛋布丁,薄荷,乾木屑的風味;

口感:前味撲鼻香草蜂蜜蛋糕,中段出現肉桂、開心果汁風味後面有一個如喝咖啡的酸度平衡了整體的風味;

尾韻:綿長的後味溫暖富有堅果味,最後香草戚風蛋糕的甜香在嘴巴里慢慢擴散開;

得獎記錄

2011 BTI國際烈酒評鑑91分

2011 SWSC舊金山世界烈酒競賽金牌獎

2011 USC烈酒終極挑戰賽93分

2012 SWSC舊金山世界烈酒競賽金牌獎

2012 USC烈酒終極挑戰賽92分

2012 IWSC國際葡萄酒及烈酒展傑出金牌獎

2013 BTI國際烈酒評鑑93分

2013 SWSC舊金山世界烈酒競賽雙金牌獎

BTI國際烈酒評鑑98分

2016 SWSC舊金山世界烈酒競賽雙金牌
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