原產地:南非
品種:夏多娜 Chardonnay、黑皮諾 Pinot Noir
容量:750ml
酒精度:12%

得獎肯定:
92分-國際葡萄酒大師Derek Smedley MW

產品介紹:
這款尊貴的Methode Cap Classique(MCC)氣泡酒使用夏多娜與黑皮諾葡萄，在清涼的早晨手工採摘後，再挑選出最頂級的果實。
於2015年調釀與裝瓶，經過長時間的二次(瓶中)發酵和至少三年的酒槽熟成後才完成。

品飲筆記:
風格經典，柔和中帶有優雅的複雜層次。刻意延長的瓶中二次發酵過程使香氣多了些深度，如典型的餅乾氣息。
口感上更呈現出細膩的慕絲質地，氣泡綿密持久並揮之不去，散發精緻的香氣，尾韻清新，具有深厚的陳放潛力。