黑蛇布納哈本25年雪莉桶原酒
BlackAdder Bunn BLACKADDER黑蛇布納哈本25年蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌1991 BlackAdder Raw Cask Bunnahabhain 25yo 52.9％
Single Malt Scotch Whisky
Single Sherry Butt，Cask No.5435
酒款介紹
產區：Islay
酒精濃度：52.9％
裝瓶年份：July / 2017
產桶號：No.5435
裝桶年份：Dec / 1991
裝瓶數量：598瓶
桶類：Single Sherry Butt
品酒筆記
顏色：桃花心木色。
嗅感:秋葉味，葡萄乾味，果醬味，麥芽味及香料味。
口感：葡萄乾味，熟蘋果味，漿果味，巧克力味，薄荷味及堅果味。
尾韻：熟蘋果味，淡淡的水果乾味，薄荷味及柔美的苦澀味。
註：Bunnahabhain雖位於艾雷島，但自1881年建廠後，從未依島俗做泥煤味酒，直至1997年才開始做，可見從前的泥煤味酒都是為了做調合威士忌的調味配方而已 ，此酒的香氣及香味都很飄逸，深獲日本當代最知名小說家春上村樹的喜爱。
布納哈本蒸餾廠
Bunnahabhain位於Askaig港（艾島最北邊的港口是全島唯一有渡輪通往吉拉島的港口）之北約三哩處，是艾雷岛最偏遠的蒸餾廠-自Askaig港向北行，前往 Bunnahabhain的途中盡是崎嶇的山路，但卻有幾處美得令人陶醉的景點，從左手邊望去，映入眼簾的是起伏的
牧場，牧場内徜徉於山邊的蕨林及紫色的石南花間的牛羊，以及零呈的農舍，就像幅栩栩如生的油畫，自右手邊望去，是與吉拉岛（Isle of Jura）只ー水之隔，名為艾雷之聲，僅800米寬的小海灣（The Sound of Islay），灣流湍急，行船不易。 揚首遠眺吉拉島
西北角崎嶇的山巒以及難以形容的地貌依稀可見。
蒸編廠於1881年由James Ford，James Greenlees及William Robertson合資興建，據說他們都是當地的農夫，為了善用所生產的穀物以及招徠人員以撐住當地的一同學校，一個郵周及一間雜貨店，而蓋了這間在當時算是生
產規模很大的蒸餾廠，年產能90萬公升，且雇用了16名員工。 此外為能迅速的裝卸貨品，還建了一個很寬致，很堅固，深人海灣75呎的碼頭，在漲潮及退潮時都能順利的進行裝卸作業。
或許是投資金額過鉅，於1882時還來不及投產即遭Islay Distillery Co.,Ltd.併購。1887年時被納人Highland Distillery Co.,Ltd.旗下，於1963年增設一組蒸簡器使年產能超過200萬公升。1999年Highland Distillery愛丁頓集團（Edrington Group）併購後，於2003年將此蒸國廠售予邦史都華
（Burn Stewart Distilleries）
Bunnahabhain是間顛覆蘇格蘭威士忌產區分類的蒸餾廠，因自20世紀初期起，其決定製作無泥煤味之威士忌，在嗅感及口感都非常的斯佩塞風格。於1990年代末期オ又試驗性的做了些帶泥煤味的艾雷風格威士忌。邦史都華於2003年將其納入旗下後，有感於Lagavulin已停止供貨
，這對其黑樽（Black Bottle）調合威士忌之未來不利，故決定將Bunnahabhain 10%的產能用於製作傳統艾雷重泥煤味威士忌，以彌補 Lagavulin斷貨的缺口。
Single Malt Scotch Whisky
Single Sherry Butt，Cask No.5435
酒款介紹
產區：Islay
酒精濃度：52.9％
裝瓶年份：July / 2017
產桶號：No.5435
裝桶年份：Dec / 1991
裝瓶數量：598瓶
桶類：Single Sherry Butt
品酒筆記
顏色：桃花心木色。
嗅感:秋葉味，葡萄乾味，果醬味，麥芽味及香料味。
口感：葡萄乾味，熟蘋果味，漿果味，巧克力味，薄荷味及堅果味。
尾韻：熟蘋果味，淡淡的水果乾味，薄荷味及柔美的苦澀味。
註：Bunnahabhain雖位於艾雷島，但自1881年建廠後，從未依島俗做泥煤味酒，直至1997年才開始做，可見從前的泥煤味酒都是為了做調合威士忌的調味配方而已 ，此酒的香氣及香味都很飄逸，深獲日本當代最知名小說家春上村樹的喜爱。
布納哈本蒸餾廠
Bunnahabhain位於Askaig港（艾島最北邊的港口是全島唯一有渡輪通往吉拉島的港口）之北約三哩處，是艾雷岛最偏遠的蒸餾廠-自Askaig港向北行，前往 Bunnahabhain的途中盡是崎嶇的山路，但卻有幾處美得令人陶醉的景點，從左手邊望去，映入眼簾的是起伏的
牧場，牧場内徜徉於山邊的蕨林及紫色的石南花間的牛羊，以及零呈的農舍，就像幅栩栩如生的油畫，自右手邊望去，是與吉拉岛（Isle of Jura）只ー水之隔，名為艾雷之聲，僅800米寬的小海灣（The Sound of Islay），灣流湍急，行船不易。 揚首遠眺吉拉島
西北角崎嶇的山巒以及難以形容的地貌依稀可見。
蒸編廠於1881年由James Ford，James Greenlees及William Robertson合資興建，據說他們都是當地的農夫，為了善用所生產的穀物以及招徠人員以撐住當地的一同學校，一個郵周及一間雜貨店，而蓋了這間在當時算是生
產規模很大的蒸餾廠，年產能90萬公升，且雇用了16名員工。 此外為能迅速的裝卸貨品，還建了一個很寬致，很堅固，深人海灣75呎的碼頭，在漲潮及退潮時都能順利的進行裝卸作業。
或許是投資金額過鉅，於1882時還來不及投產即遭Islay Distillery Co.,Ltd.併購。1887年時被納人Highland Distillery Co.,Ltd.旗下，於1963年增設一組蒸簡器使年產能超過200萬公升。1999年Highland Distillery愛丁頓集團（Edrington Group）併購後，於2003年將此蒸國廠售予邦史都華
（Burn Stewart Distilleries）
Bunnahabhain是間顛覆蘇格蘭威士忌產區分類的蒸餾廠，因自20世紀初期起，其決定製作無泥煤味之威士忌，在嗅感及口感都非常的斯佩塞風格。於1990年代末期オ又試驗性的做了些帶泥煤味的艾雷風格威士忌。邦史都華於2003年將其納入旗下後，有感於Lagavulin已停止供貨
，這對其黑樽（Black Bottle）調合威士忌之未來不利，故決定將Bunnahabhain 10%的產能用於製作傳統艾雷重泥煤味威士忌，以彌補 Lagavulin斷貨的缺口。